Убой и переработка

Главная / Убой и переработка
Отправить по почте  Отправить на печать  Добавить в избранное

Компания Foodmate - производитель оборудования преимущественно для птицеперерабатывающей промышленности, расположенная в Нидерландах. Компания, имеет опыт производства птицеперерабатывающего оборудования более 50 лет. Многолетний опыт, не имеющие аналогов знания специалистов и исследования – основа работы, смысл которой заключается в усовершенствовании производства, его автоматизации и увеличении прибыльности.

В линейке продукции представлен широкий ассортимент перерабатывающего оборудования, разработанного для обработки живой птицы, убоя и ощипывания, потрошения, заморозки, взвешивания, а также оборудование для разделывания, обвалки и многого другого. В дополнение к производству оборудования, фирма предоставляет широкий спектр запасных частей и обслуживание для перерабатывающего оборудования, а также отреставрированных машин.

Компактная разделочная система компании Foodmate спроектирована таким образом, что быоптимизировать распределение продукции по разделочным установкам. Каждая система проектируется согласно планировке разделочного цеха предприятия и требований к разделке. Системы проектируются с разными конфигурациями в зависимости от сочетаний продукции. Некоторые системы настолько просты, что только отсекают верхнюю часть тушки и четвертуют ноги, в то время как другие обладают комплексной функциональностью и способностью к распределению продукции по разным установкам цеха, на основе её весовой категории.

Для минимизирования времени простоя и затрат на техническое обслуживание, все компактные системы компании Foodmate оснащены магнитными подвесками с функцией авто-коррекции. Скорость разделочной линии варьируется от 80 птиц в минуту на 12 установках до 140 птиц в минуту на 8 установках.

  • Система может включать в себя, например, такое оборудование.

  • Разделочная система (смарт управление).

  • Высокоточное оборудование для отсечения крыла.

  • Машина для предварительной нарезки 7.

  • Оборудование для поперечного рассечения тушки.

  • Оборудование для рассечения седла с двойной пилой и 2 двигателями.

  • Оборудование для разделки бедра и голени.

  • Компактное разгрузочное устройство Блок управления. 

  • Производительная способность: до 6,000 птиц в час.

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ АВТОМАТИЧЕСКОЙ ОБВАЛКИ ГРУДКИ FM 7.50

Оборудование FM 7.50 компании Foodmate производит обвалку до 3,000 грудок в час. Машина производит как половинки, так и цельное филе («бабочка») и комплектуется устройством для автоматического снятия кожи и плевы. Машина легка в обращении и может быть загружена вручную одним или двумя рабочими. Дизайн машины предполагает возможность установки ленточного конвейера под самой машиной. Оборудование FM 7.50 требует минимального рабочего пространства и легко передвигается. Машина изготовлена из нержавеющей стали и допущенного к использованию в пищевой промышленности нейлона для поддержания гигиены. Также компания Foodmate произвела некоторые улучшения и оснастила оборудование моющимся корпусом двигателя из нержавеющей стали.

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ АНАТОМИЧЕСКОЙ РАЗДЕЛКИ НОГ OPTI

Оборудование для анатомической разделки ног OPTI производства компании Foodmate, спроектировано для осуществления анатомического среза задней части седла и отделения цельной ножки. Уникальный дизайн машины обеспечивает неизменную траекторию движения седла. Ножки отрываются от спинной части и нет необходимости выкручивать спинную часть из суставов бедра, растягивая спинную часть и лапы, что увеличивает выработку. Машина позволяет работать с различными размерами птиц, сохраняя оптимальный анатомически разрез, требуя минимальных настроек или обходясь без них вовсе.

С момента презентации оборудования в 2011 году, многочисленные клиенты установили у себя оборудование для анатомической разделки ног OPTI и ощутили все преимущества машины. Все они дали положительные отзывы о машине, подтверждая увеличение выработки и уменьшение доработки из-за наличия костей.

Оборудование можно установить как на новую разделочною систему Foodmate так и интегрировать в вашу уже существующую раму или разделочную систему.

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ОБВАЛКИ БЕДРА И ГОЛЕНИ FМ 6.50

Революционное оборудование для обвалки куриного бедра и голени производства компании Foodmate обеспечивает максимальную выработку и универсальность. Ключевые особенности дизайна: гигиеничность, компактность и универсальность. Машину может загружать один рабочий, она оснащена автоматическим разгрузочным устройством для обваленных ножек, окороков и костей. Оборудование требует минимального технического обслуживания и легко поддается очистке. Машина работает по принципу «диафрагмы».

Для тех, кто хочет заказать оборудование Foodmate:

Copyright 2013 ООО «Алвик»
Все права защищены.